Качество коньяка

Коньяк – это один из немногих благородных напитков, который при умеренном употреблении приносит здоровью человека только пользу. Но, к большому сожалению, на сегодняшний день достаточно много подделок, когда обычный коньячный напиток выдают за качественный коньяк. Поэтому при выборе данного алкогольного напитка очень важно знать характеристики коньяка, и по каким параметрам нужно выбирать качественный продукт: какой должен быть цвет коньяка, каким должен быть вкус коньяка и т.д.

Пребывание наполеоновской армии в стенах Тильзита приобщило его жителей к самому французкому напитку – коньяку. С тех пор французкий коньяк становится любимым напитком тильзитской знати.

Отражением трепетных отношений стал, выпускаемый на ООО «Калининградский винодельческий завод», коньяк «Старый Тильзит». Воплощение лучших традиций в современных технологиях, совместная работа мастеров Франции и России придают неповторимый букет и изысканынй вкус коньяку «Старый Тильзит»

Бутылка и этикетка

Первое, на что нужно обратить внимание, это на саму коньячную бутылку и что на ней написано. Ответственный производитель на этикетке коньяка указывает следующие характеристики коньяка:
1. Наименование напитка и наименование организации – завода производителя
2. Вместимость самой бутылки
3. ГОСТ
4. Крепость коньяка (%)
5. Количество звезд
6. Дата розлива
7. Для марочных и специальных коньяков указывается еще и возраст напитка.
8. Хранение коньяка (условия).

Это те основные сведения, которые должны быть на любой бутылке с коньяком. Но нельзя забывать о том, то внешние характеристики коньяка тоже говорят о качестве напитка.

Пребывание наполеоновской армии в стенах Тильзита приобщило его жителей к самому французкому напитку – коньяку. С тех пор французкий коньяк становится любимым напитком тильзитской знати.

Отражением трепетных отношений стал, выпускаемый на ООО «Калининградский винодельческий завод», коньяк «Старый Тильзит». Воплощение лучших традиций в современных технологиях, совместная работа мастеров Франции и России придают неповторимый букет и изысканынй вкус коньяку «Старый Тильзит»

Цвет коньяка

Цвет коньяка хорошего качества должен быть золотистым с янтарным оттенком. При этом сама же жидкость не должна быть мутной. Качественный алкогольный напиток имеет прозрачную золотистую консистенцию. По этому критерию проводят эксперимент на качества напитка: если с одной стороны бокала поставить свой отпечаток, то с другой стороны бокала через толщу качественного коньяка будет полностью просматриваться этот отпечаток.

Вкус коньяка

Качественный напиток является достаточно ароматным с некой ванильной изюминкой. Вкус коньяка достаточно своеобразный, приобретается напитком за счет нахождения виноградного дистилята благодаря длительному хранению в дубовых бочках.

Крепость коньяка

Ну, и последнее, на что стоит обратить внимание при выборе напитка, это крепость коньяка. Как правило, крепость коньяка может варьироваться в пределах от 38 до 40 %. И это несмотря на то, что крепость коньячного спирта может достигать 72%.

3 правила как пить коньяк: