Калининградский винодельческий завод

Калининградский винодельческий завод (КВЗ) был основан в 2003 году в городе Советск (в прошлом Тильзит) Калининградской области. Изначально предприятие зарекомендовало себя на рынке винных производителей. Цикл производства включал в себя обработку виноматериалов, их хранение, купажировние и розлив в бутылки. Каждая партия проходила многоступенчатый лабораторный и производственный контроль. Результаты работы были по достоинству оценены на выставке "Продэкспо-2005" в Москве.

Пребывание наполеоновской армии в стенах Тильзита приобщило его жителей к самому французкому напитку – коньяку. С тех пор французкий коньяк становится любимым напитком тильзитской знати.

Отражением трепетных отношений стал, выпускаемый на ООО «Калининградский винодельческий завод», коньяк «Старый Тильзит». Воплощение лучших традиций в современных технологиях, совместная робота мастеров Франции и России придают неповторимый букет и изысканынй вкус коньяку «Старый Тильзит»

В ноябре 2007 года руководством завода было принято решение о перепрофилировании предприятия для производства коньяка. Возложив на себя возрождение старых Тильзитских традиций, в сочетании с современными технологиями, предприятие быстро и уверенно занимает твердые позиции на рынке алкогольной продукции.

Основным направлением КВЗ является производство ординарных коньяков из высококачественных французских коньячных спиртов. На заводе спирты купажируются опытными технологами совместно с французскими коньячными мастерами.
В распоряжении специалистов лаборатории – хроматографы, цифровые денсиметры, спектрофотометры, p-H-метры, установки микродистилляции, рефрактометры и прочее современное специальное оборудование.

Оснащенность цехов современным оборудованием и применение усовершенствованных приемов обработки и контроля позволяют достичь стабильности и сохранить высокое качество продукции.

Объем единовременного хранения составляет 160 тыс. декалитров коньяка.
Специализация завода:
- разработка специальных купажей коньячных спиртов;
- приготовление и обработке коньяка на собственных технологических мощностях;
- розлив готовой коньячной продукции в потребительскую тару.

Ассортимент продукции рассчитан на самый широкий круг потребителя, а демократичные цены в совокупности с высочайшим качеством удовлетворят вкусы самого требовательного покупателя.Закуска также играет немаловажную роль в его комплексном восприятии.

3 правила как пить коньяк: